The Glasgow Distillery Company wurde 2014 gegründet und basiert auf dem Pioniergeist der ersten lizenzierten Brennereien Schottlands. Der Name stammt von einer der ursprünglichen Brennereien in Glasgow. Die Brennerei wurde 1770 in Dundashill gegründet und war eine Zeit lang als The Glasgow Distillery Company bekannt. Sie war bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts in Betrieb.
Botanicals:
Wacholder, Angelikawurzel, Lakritz, Koriandersamen,
Zitronenschale, Rosmarin, schwarze Pfefferkörner
und Cassia-Rinde.
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Weich in der Nase, komplex und lebhaft auf der Zunge,
mit einem pfeffrigen Abgang.
Probieren Sie es auf Eis oder im Herzen eines herzhaften Negroni.
Die Nase: Frische Kiefer und rauchige Eiche, Rosmarin und
Zitrusfrüchte, milde Noten von gebackener Vanille,
warmen Gewürzen und Zimt.
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Geschmacksnoten:
Noten von Zitrone, Thymian und süßer Vanille kommen durch,
bevor sie einem pfeffrigen Abgang weichen
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Die Nase: Getrocknete Kirschen und herbstliche Gewürze,
gefolgt von frischem Wacholder
mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Vanille.
Der Gaumen: Reife Kirschen und Zitrusfrüchte führen zu
fruchtigem Wacholder, Gewürzen und Noten von Steinobst.
Der Abgang: Ein Hauch von Lakritz führt zu einem weichen,
anhaltenden Abgang aus getrockneten Kirschen
und wärmendem Gewürz.
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