Tullibardine
Bereits im 12. Jahrhundert wurde die Brauerei in Blackford gegründet. 1488 kaufte König James IV in der lokalen Brauerei Bier. Auf Grund dessen wurde die Brauerei von ihm 1503 mit der Royal Charter für seine Bierproduktion ausgezeichnet. 1886 wurde mit dem Brennen von Whisky begonnen.
2013 stellte man die Produkt-Kernpalette um. Tullibardine Sovereign aus verschiedenen Fässern wie Sauternes, Sherry und Burgundy wurde als NAS-Whisky ohne Altersangabe eingeführt. Ebenso wurden der 20- und der 25-jährige Sovereign eingeführt. 2014 wurde die Produktion erweitert durch den Kauf des insolvent gegangenen Supermarktes Baxter unmittelbar am Unternehmenssitz. Hier wurden ein Teil der Produktion sowie die Flaschenabfüllung und ein Teil der Fasslagerung integriert.
Heute gehört Tullibardine dem französischen Unternehmen Picard Vins & Spiritueux.
Tullibardine Sovereign, 0,7l 43%
Gereift in First Fill Bourbon Barrels entdecken wir hier einen großartig ausbalancierten Whisky.
Gerste, Birnen und cremige Schokoladen Noten entwickeln sich am Gaumen und vereinen sich in einem bleibenden Abgang.
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Tullibardine 15 Jahre, 0,7l 43%
Tullibardine 15 Jahre wurde nach der Wiedereröffnung der schottischen Brennerei im Jahre 2003 destilliert. Er ist einer der wenigen Single Malts der Destillerie mit Altersangabe. Unter dem wachsamen Auge des Brennmeisters erfolgt die Reifung in den traditionellen Lagerhäusern am Fuße der Ochil Hills in First-Fill Bourbonfässern. Der 15-jährige Single Malt gehört zu den Standard Abfüllungen von Tullibardine und begeistert Liebhaber von Highland Whiskys mit einem herrlich vielseitigen Geschmacksprofil.
Aroma: Eine Nase von zartem getrocknetem Heu und Parma Veilchen mit einem Hauch von Bratapfel, Gewürznelken und Vanilleeis.
Geschmack: Noten von frisch gebackenen Scones mit Hinweisen von Erdbeermarmelade und Streichrahm, vermählt mit zarten Gewürzen.
Abgang: Feine Nussigkeit im Abgang.
55,90 €
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Tullibardine Sherry Cask Finsih, 0,7l, 43%
Dieser Tullibardine Single Malt bekam für 12 Monate die Möglichkeit in
Sherry Fässern mit je 500l zur Vollendung zu gelangen. Hierbei entstand ein
intensiver dunkelbrauner Whisky mit Spuren von Toffee und Äpfeln, mit
einem Hauch von Getreide. Der Gaumen schmeckt Vanille, Toffee und Gewürze.
38,90 €
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Tullibardine Burgundy Cask Finish, 0,7l, 43%
Chassagne Montrachet Red Burgundy Fässern, die je 228l fassen, zu reifen.
Hier entwickelt sich die herrliche rubinrote Farbe. Vanille und leichte Schokolade
Aromen vereinen sich zu einer cremigen Fülle mit Spuren roter Sommerfrüchte
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Tullibardine Sauternes Cask Finish, 0,7l 43%
Dieser Tullibardine Single Malt bekam für 12 Monate die Möglichkeit in Chateau Suduiraut Sauternes Fässern zu reifen. Die Fässer haben 225l und kreierten einen Whisky in wundervoll goldener Farbe mit interessanten Zitrus Aromen, Getreide Noten und Vanille. Im halblangen bis langen Abgang entdeckt man noch Spuren von Ananas und Orangenschalen.
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Tullibardine 2008/2021 The Murray Cask Strength 0,7l, 56,1%
Der 2008 destillierte The Murray wurde in first fill Fässern aus amerikanischer Eiche gereift und nach 13 Jahren
im Jahr 2021 in Fassstärke abgefüllt.
Nase: Weiche Aromen von frisch gemähtem Heu, Blumenwiesen, ein Hauch von Sahne Devon Toffee, Vanilleeis und süße Zitrusaromen erinnern an Limonen Meringue Kuchen. Dezente Aromen
von Eichenholz und Kokosnüssen Hintergrund.
Geschmack: Weicher, cremiger Toffee, malzige Kekse, Vanilleeis mit zartem Geschmack Zitrusfrüchte und eine dezente Eiche im Hintergrund.
Abgang: Die eichenartigen Zitrusaromen bleiben sanft auf der Zunge, um zu beenden.
56,90 €
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