Tobermory

Die Tobermory Distillery wurde 1798 gegründet, war aber bereits im 19. Jahrhundert über längere Zeiträume geschlossen. Von 1916 bis 1930 war sie im Besitz der Distillers Company Ltd. (DCL) und von 1930 bis 1972 wieder geschlossen. 1972 wurde die Destillerie als Ledaig Distillery (Tobermory) Ltd. wieder eröffnet, nun sogar auf 4 Brennblasen erweitert, musste jedoch schon bald nach einem Konkurs 1975 schließen. 1978 wurde die Destillerie an Kirkleavington Property verkauft und wieder in Tobermory umbenannt. Von 1981 bis 1989 war die Destillerie geschlossen, ab 1990 wurde wieder in kleinem Umfang produziert. 1993 wurde die Destillerie von Burn Stewart Distillers Ltd. übernommen. 2013 kaufte die südafrikanische Distell Group Ltd. die Burn Stewart Distillers für £160m. Am 31. März 2017 stellte die Brennerei die Produktion für ca. 24 Monate ein, um Sanierungsmaßnahmen auf dem Gelände durchzuführen.

Tobermory Distillerie im Mai 2016

Die berühmten bunten Häuser in Tobermory

Tobermory 15 Jahre Brandy Cask 0,7l, 46,3%

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Tobermory 18 0,7l, 46,3%

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Tobermory 21 Jahre Oloroso Cask Finish 0,7l, 46,3%

Aroma: Ein maritimer Salzton mit merklicher Sherry Note und einem Hauch von Nüssen und tropischen Früchten.

Geschmack: Wunderbar weich, vollmundig und mit seidigem Glanz am Gaumen. Ein perfekt ausbalancierter Ton von dunklen Früchten mit würziger Eiche und sanftem Sherry legt sich facettenreich am Gaumen ab. Durchaus komplex, mit sehr prägendem Charakter.

Finish: Lange, warm und mit ein wenig Malz und roten Beeren.

199,00 €

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