Die Ian MacLeod Distillers Ltd. ist eine unabhängiger Abfüller der aber unter anderem die Brands Glengoyne, Tamdhu, Isle of Skye und Smokehead Scotch Whisky besitzt. Gegründet von Leonard J Russell ist dieses Unternehmen seit über 80 Jahren ein Garant für hochklassigen Single Malt Whisky. Ian MacLeod ist ein Big Player im Whisky Business, so verkauft die Company über 15 Millionen Flaschen hochwertiger Spirituosen im Jahr. Die Abfüllanlage dieses Unternehmen sind auf dem mordernsten Stand und Ian MacLeod füllt mit dieser modernen Technik, auch für andere Unternehmen, Whisky ab.
Der Smokehead Sherry Bomb ist eine limitierte Abfüllung aus dem Jahr 2020 des unabhängigen Abfüller Ian MacLeod. Beim Sherry Bomb ist der Name Programm, denn rauchiger Islay Single Malt trifft auf intensiv fruchtige Oloroso Sherryfässer. Viele Gerüchte ranken sich darum, aus welcher Brennerei die Fässer wohl stammen mögen, die zu diesem starken und charismatischen Whisky führten. Mittlerweile weis man wohl, dass es sich um die Brennerei mit dem großen A handelt. Eine genauere Benennung wollen auch wir nicht vornehmen. Abgefüllt wurde der Smokehead Sherry Bomb ungefiltert mit 48.0% vol.
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