Die Glasgow Distillery Company nimmt den Pioniergeist der ersten lizenzierten Destillerien Schottlands auf und nimmt ihren Namen von einer der ursprünglichen Destillerien Glasgows an. 1770 wurde die Glasgow Distillery Company in Dundashill gegründet und blieb bis zur konsequenten Schließung Anfang des 20. Jahrhunderts aktiv.
2014 wurde die Glasgow Distillery Company als erste Single Malt Whisky Distillery in Glasgow seit über 100 Jahren wiedereröffnet. Die Glasgow Distillery Company stellt die großstädtische Scotch Malt Whisky-Tradition neben den großen Whisky-Regionen wieder her und erweckt Glasgow Malt Whisky wieder zum Leben!
Die Gründer Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall hoffen, dass die Gründung der ersten Glasgow Distillery den Beginn eines ganz neuen Zeitalters der Destillation in Glasgow einläutet…
Die Glasgow Distillery Company investiert leidenschaftlich in die beste Destillierausrüstung, bezieht die besten Zutaten und besten Fässer aus der ganzen Welt und beschäftigt ein innovatives Team erfahrener Destillateure. Das Ergebnis ist ein breites Portfolio an handgefertigten Premium-Spirituosen, die weltweit erhältlich sind.
Die Magie des Destillierens geschieht ineinzigartigen kupfernen Pot Stills mit den Namen „Annie“, „Mhairi“ und „Tara“ – nach Familienmitgliedern der drei Gründer – und „Margaret“ und „Frances“, benannt nach zwei der einflussreichsten Künstlerinnen Glasgows und Schwestern, Margaret und Frances MacDonald.
Kreation von mehrfach preisgekrönten Spirituosen wie dem Makar Cherry Gin World's Best Flavoured Gin, einem international anerkannten GOLD Award Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky.
Aroma: Aromen von dunklen, getrockneten Früchten mit exotischen Nuancen, gefolgt von buttrigem Gebäck, Hafer und blumiger Frische.
Geschmack: Süße Karamellbonbons mit Crème brulée. Dahinter frische Birne, getrocknete Feigen, Datteln, Mandeln, Honig und Rosinen.
Nachklang: Intensive Orangenmarmelade, cremige Butterkeksnoten mit Muskatnuss, holzige Nuancen und leichten Gewürzen.
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Aroma: Süßes Karamell Toffee und saftige Schwarzkirschen werden umrahmt von gerösteten Mandeln und etwas Lakritz. Alles ist untermalt mit würziger Vanille und Teeblättern.
Geschmack: Der Antritt ist cremig und elegant mit reifen Birnen und warmem Vanille-Käsekuchen. Dahinter verbirgt sich Chili-Schokolade und Noten von Milchkaffee.
Nachklang: Das Finish ist klar und rein mit der Süße von hellem Honig und Vanille.
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