North British
Die Brennerei wurde 1885 von der North British Distillery Company, einem Zusammenschluss von Blendern gegründet. Die Gründung erfolgte um die Übernahme der nahegelegenen Caledonian-Brennerei durch Distillers Company Ltd. (DCL) und dem daraus folgenden Übergewicht von DCL auf dem Markt für Grain Whisky entgegenzuwirken. Die Brennerei blieb bis 1983 unabhängig, ging dann aber an Lothian Distillers, einem Joint Venture zu gleichen Teilen von der Edrington Group und International Distillers & Vintners (IDV), heute Teil von Diageo, über.
North British ist meiner Jahresproduktion von ca. 63Mio Litern die mit Abstand größte Brennerei Schottlands.
North British 2007 13 y.o. 1st fill Tawny Port 0,7l, 50,0%
Murray McDavid bietet diesen spritzigen Getreidewhisky in seiner reinen Form. Sie haben ihn in einer ungewöhnlichen Kombination aus Bourbon- und frischen Tawny-Port-Fässern gereift. Wie Single Malt muss auch Single Grain Whisky nicht alt sein, um genossen zu werden. Besonders wenn er in interessanten Hölzern gereift ist! Das Team veredelte diesen Getreidebrand 20 Monate lang in Caves de Murça-Fässern seiner Portwein-Partner im Douro-Tal.
Von dieser Abfüllung wurden lediglich 1357 Flaschen gezogen.
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