Gosling Brothers Limited
Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1806 von James Gosling aus England. Eigentlich sollte ein Schiff Waren nach Amerika bringen. Kam jedoch vom Kurs ab und durch einen Sturm änderte der Kapitän die Richtung nach Bermuda. James Gosling stieg aus und eröffnete hier ein Geschäft. Sein Bruder Amrose Gosling schloss sich ihm 1824 an und die Beiden mieteten in der Hauptstadt von Hamilton einen Laden. Im Jahr 1860 wurde mit dunklem Rum experimentiert. Aus dieser Zeit entstand auch der Gosling Black Seal. Zuerst wurde aus dem Fass verkauft. Im ersten Weltkrieg war dies nicht möglich und der Verkauf erfolgte in Champagner Flaschen, die mit einem schwarzen Wachssiegel verschlossen waren. Der Rum hatte noch keinen Namen, aber die Kunden fragten immer nach einem Black Seal Rum. Damit stand auch der Name für den Rum fest.
Gosling Family Reserve Rum / Bermudas 0,7l, 40,0%
Der Gosling Family Reserve Old Rum wird aus dem Gosling Black Seal gefertigt. Während dieser Rum nach drei Jahren abgefüllt wird, reift der Gosling Black Seal im Durchschnitt 16 Jahre im Eichenfass. Und ist damit ein ausgezeichneter Rum zum pur trinken. Er erreicht während der Lagerung eine üppige nuancierte Komplexität wie ein Scotch Whisky oder Cognac. Selbstverständlich wird der dunkle Rum pur getrunken. Der Premium-Rum wird mit einem Wachsverschluss abgefüllt. Daher kommt auch der Name. Früher wurde der dunkle Rum übrigens in Champagnerflaschen abgefüllt und mit schwarzem Wachs verschlossen. Diese Praktik wird immer noch beibehalten. Der Rum ist in der Farbe wie dunkles Bernstein, sehr komplex, weich und elegant. Feine Aromen von Vanille, dunklem Karamell, Tabak, sowie ein Hauch bitterer Schokolade runden den Geschmack ab.
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