Ron Abuelo
Die Distillerie Varela Hermanos in Panama, die unter dem Namen Abuelo seit Jahren feinen Rum herstellt, hat eine Sorte im Programm, die Fans der Marke faszinieren wird. Der Ron Abuelo 7 Anos zeichnet sich durch seine Bernsteinfarbe und eine Geruchsexplosion aus, die in die Nase steigt sobald die Flasche geöffnet wird. Stark und trotzdem elegant dringen liebliche Aromen in die Nase und hinterlassen einen intensiven Eindruck. Süßlich und doch leicht zeigt sich der Ron Abuelo 7 Anos auch am Gaumen. Vanille und Karamell stehen nebeneinander und ergänzen sich herrlich mit der leichten Walnussnote, die sich mit Leder und Tabak verbinden. Im Abgang bleiben die Karamellnoten und besonders eine sanfte Würze.
Ron Abuelo 7 Anos 0,7l 40%
Da der Rum im Solera-Verfahren hergestellt wird, ist er ungefähr 7 Jahre alt. Genau kann dies jedoch durch das Solera Verfahren in Bourbonfässern nicht ermittelt werden. Der Rum ist lecker und erinnert in seinen Geschmackskomponenten an den 12-jährigen. Er ist süßlich, weich und angenehm zu trinken. Das Rumaroma im Mund ist nicht so beherrschend und auch im Winter ist er schmackhaft. Man schmeckt Noten von Tabak, Nelken und Leder. Der Abuelo 7 Anos hat eine sehr gute Balance der Aromen und ist ein erstklassiger Rum. Das kann man bereits an den guten Bewertungen und Gold Medals erkennen. Wer als Beispiel gerne den Havana Club 7 aus Cuba trinkt, der sollte sich einmal einen einmaligen Wechsel auf diese Sorte überlegen.
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