Einige weltberühmte Marken, insbesondere jene von den karibischen Inseln, dominieren den Markt, doch auch ein Geheimtipp wie der Malecon Rum aus Panama hat Aufmerksamkeit verdient. Meist sorgen gerade diejenigen Rumsorten, die etwas schwer zu finden sind bzw. über die es nur ein Minimum an Informationen gibt, für positive Überraschungen.
So macht der Malecon Rum, auch in der spanischen Originalbezeichnung Ron Malecon geführt, seinem Herkunftsland in Zentralamerika alle Ehre. Er ist ein Produkt des Unternehmens Caribbean Spirits Inc. und gilt in Deutschland weitgehend als Geheimtipp. Es ist nicht ganz klar, ob der Betrieb nur für die Abfüllung bzw. Vermarktung oder auch für die eigentliche Herstellung aus Melasse zuständig ist. Sicher ist jedenfalls, dass der Malecon Rum eher für außergewöhnliche als regionaltypische Noten steht. Dieser panamesische Rum steckt voller Potenzial und macht pur genossen eine ebenso gute Figur wie in einem Longdrink oder Cocktail sowie "on the rocks".(rumundco)
Malecon Rum 15 Jahre aus Panama mit 700 ml. Inhalt und 40 % Volumen. Hergestellt nach original kubanischer Tradition, lagerte der Malecon Rum 15 Jahre im ausgewählten
Eichenfass.Besonders auffällig ist, dass schon der kleinste Schluck dieses Malecon Rums den ganzen Mund mit seinem Geschmack füllt, doch das ganz ohne aufdringlich zu sein. Besonders intensiv
schmeckt beim Malecon Reserve Superior 15 Jahre die außerordentlich weichen Fruchtnoten, die wunderbar miteinander harmonieren. Sie werden ergänzt von einigen sanften, leichten Noten, die den
Geschmack des Malecon 15 Jahre Rum vervollkommnen. Da schmeckt man ein wenig Karamell, dezent im Hintergrund Eiche und eine unbestimmte Süße. Dieser Rum sollte in jedem Fall pur genossen werden,
zum Mischen ist er viel zu schade.
Verkostungsnotiz des 15- jährigen Malecon Rum
Farbe: dunkler Premium Rum
Nase: fruchtig, süß
Geschmack: Fruchtnoten, Karamell
35,90 €
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Der Malecon 18 Anos Reserva Imperial Rum reift bis zu 18 Jahre im Eichenfass aus Panama. Da der Rum aus Panama jedoch im Solera Verfahren reift, ist eine genaue Aussage über die Lagerdauer nicht möglich. Das tut seiner Qualität keinen Abbruch. Denn der Rum erhielt auf der ISW 2012 die Gold Medal. Dieser Malecon Reserva Imperial 18 Jahre aus Panama reifte bei der Destille Caribbean Spirits für ungefähr 18 Jahre in den besten, ausgewählten Eichenfässern in Panamas Höhlen - mit deren einzigartigem Klima. Die Destillerie Malecon stellt seine Rums nach kubanischer Tradition her. In der Farbe leuchtender Bernstein. Im Geschmack sehr rund und weich, riecht er nach getrockneten Früchten und einer feinen Holznote. Der Geschmack ist weich, ölig und der Rum mit seiner Vanille und Holznote ein Gaumenschmeichler. Der Rum aus Panama wird pur getrunken oder in Premium-Cocktails genutzt. Der Abgang ist lange, weich, harmonisch mit cremigen Aromen von Kaffee und Schokolade.
44,90 €
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