Cardhu wurde 1824 gegründet und ist eine Whisky-Brennerei bei Cardow, Knockando, Banffshire, Schottland, Großbritannien. Momentaner Eigentümer ist Diageo.
Der Whisky aus dieser Brennerei bildet einen wichtigen Bestandteil der Johnnie Walker Blends. Unter dem eigenen Label erscheinen ein 12-jähriger, ein 15-jähriger, ein 18-jähriger und ein 22-jähriger Single-Malt-Whisky. Außerdem gibt es in kleinen Auflagen den Special Cask Reserve, ebenfalls ein Single-Malt-Whisky und mittlerweile auch weitere Abfüllungen ohne Altersangabe, z. B. Amber Rock und Gold Reserve. Als Rare Malt wurde Cardhu bislang zweimal abgefüllt, 1998 und 2000. Von dem unabhängigen Abfüller Signatory gibt es einen 27-jährigen, abgefüllt 1999. (wikipedia)
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