Glenallachie wurde 1967 von Mackinlay McPherson Ltd. – einem Tochterunternehmen der Scottish & Newcastle Breweries Ltd. – gegründet. 1987 wurde Glenallachie geschlossen nachdem schon zwei Jahre lang nicht mehr produziert wurde. Im Jahr 2017 wurde die Brennerei von Chivas Brothers (Pernod Ricard) an ein Konsortium rund um Billy Walker verkauft und firmiert seither als The GlenAllachie Distillers Company Ltd.
Aroma: Voll mit reichlich Gewürzen, Zimt und Muskatnuss, mit Wellen von Honig und Butterscotch.
Geschmack: Intensive süße Gewürze, angereichert mit Honig, Butterscotch, Kochäpfeln und Nelken.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Glenallachie
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
54,90 €
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Aroma: Apfel, Birne, Gras, dahinter süße Pflaumen, Vanille, Weißweinessig, ein Hauch Mandarine, ein wenig würziges Holz
Geschmack: Kühle, spürbare Wirkung, leichtes Kribbeln, zartes Adstringens, leicht sauer, zitrisch, saurer Apfel,
Apfelsaft und etwas säuerliche Orange leicht bitteres Karamell und holzige Noten, cremig, ein Hauch Anis,
im zweiten Schluck dann süßere Früchte, Erdbeeren und viel Banane
Abgang: Karamell, leichtes nordisches Bier, Prickeln auf der Zunge, weicher Apfel, weniger süß als im Geschmack, Banane von mittlerer Länge
Fass: Oloroso, PX, Virgin Oak
51,90 €
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Farbe:
Reichhaltiges Mahagoni.
Aroma:
Wellen aus Heidehonig, dunkler Schokolade und Feigen, mit Noten von Obstkuchen, Mokka und Zimt.
Geschmack
Jede Menge Feigensirup, Mokka und Melassesirup, gefolgt von dunkler Schokolade, süßen Gewürzen und Heidehonig, abgerundet mit Ingwer im Abgang.
76,90 €
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The GlenAllachie 21 y.o. – Batch 5
Speyside Single Malt Scotch Whisky
21 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Puncheons
& Hogsheads
49,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
364,90 €
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Unter der Leitung des langjährigen Whiskyherstellers Billy Walker, der letztes Jahr sein 50-jähriges Bestehen in der Branche feierte, stieß der führende Single-Malt-Produzent mit der Veröffentlichung früherer Chargen des Jahrgangs auf eine erhebliche weltweite Nachfrage.
Charge 3 – eine limitierte Auflage von nur 2.400 Flaschen weltweit – ist in einer luxuriösen königsblauen Präsentationsbox mit Wildlederpolsterung und Goldfoliendetails verpackt.
Der dritte Teil vereint herausragende Fässer, die antiken Speyside-Single-Malt aus den frühen 1990er-Jahren enthielten: eine Zusammenstellung von Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Hogsheads sowie mehrere Fässer aus amerikanischer reiner Eiche.
Der Whisky von außergewöhnlicher Qualität wurde umfassend überwacht, bevor er vom erfahrenen Blender Walker aus den beeindruckenden Beständen der Brennerei von mehr als 50.000 Fässern in 16 Lagerhäusern vor Ort handverlesen wurde.
Das Geschmacksprofil des seltenen schottischen Whiskys, der „mit Sherry gereiften Genuss verkörpern soll“, zeichnet sich durch raffinierte Wellen aus kräftigem Espresso, mit Schokolade überzogenen Haselnüssen, geriebenem Ingwer und gedünsteten Pflaumen aus.
Nach der fachmännischen Mischung durch Walker wurde der ausgesprochen elegante Single Malt in seiner natürlichen Fassstärke von 48,9 % Vol. abgefüllt, ohne Zusatz künstlicher Farbstoffe und ungekühlt filtriert.
Inverkehrbringer:
Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
769,90 €
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