Rebel
Das Unternehmen Weller & Sons wurde 1849 von William Larue Weller gegründet, der als Pionier Weizen anstelle von Roggen in seiner Maische verwendete, um einen leichteren Geschmack als die älteren Bourbonsorten zu erzielen. Die Firma Weller fusionierte 1910 mit der Brennerei Stitzel (gegründet 1872) zur Brennerei Stitzel-Weller.
Die Marke „Rebel Yell“ wurde in den 1930er Jahren bei Stitzel-Weller mit der Idee gegründet, sie in begrenzten Mengen für den exklusiven Vertrieb im Süden der USA zu destillieren. Charles R. Farnsley, ein ehemaliger Bürgermeister von Louisville, der mit den Eigentümern der Brennerei verwandt war, besaß die Marke. In den frühen 1980er Jahren, nach einigen weiteren Besitzerwechseln nach der Auflösung von Stitzel-Weller um 1972, wurde die Marke von der David Sherman Corporation aus St. Louis, Missouri (heute Luxco) gekauft. Bis 1984 wurde Rebel Yell landesweit verbreitet.
Um die Marke von der Ikonographie der Konföderierten zu distanzieren, wurde der Name im Jahr 2020 auf einfach „Rebel“ abgekürzt.
Im April 2021 schloss MGP Ingredients die Übernahme von Luxco ab.
Rebel Yell Cognac Finish 0,7l, 45,0%
Rebel Bourbon Cognac Cask Finish:
Hergestellt aus Rebel Bourbon, der zunächst 4 Jahre lang in Weißeichenfässern reifte, bevor er 6 Monate lang in Cognacfässern veredelt wurde. Der auf 6.000 Flaschen limitierte Rebel Bourbon Cognac Cask Finish ist die zweite Veröffentlichung in der Cask Finish-Serie der Marke (nach dem French Oak Cask Finish 2019), die exklusiv in Großbritannien und Europa erhältlich ist.
Aroma: Süß und holzig, ein wenig poliert, Honig, Apfel und Pfirsich, Vanille, mit Toffee überzogenes und gebuttertes Popcorn, etwas süßes Holzgewürz, Kerbel?
Geschmack: Leichter bis mittlerer Körper, süß und würzig, eher holzig mit Zedernholz, Schokolade, Toffee, Karamell, gekochten Äpfeln, Apfelstrudel und Vanillesoße, Maraschinokirsche und kandierter Orangenschale.
Abgang: Mittellang, trocknend süß und würzig, Honig mit Zimt
34,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Rebel Tawny Port Finish Barrel 0,7l, 45,0%
Reifung: Bourbonfass und Nachreifung in Tawny Port Barrels
Aroma: Angenehn, fruchtig, leicht würzig mit Vanille und feiner Port Note
Geschmack: Süß und kräftig mit Gewürzen und einem Hauch Eiche und Port
34,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit